I Carabinieri, a seguito di un controllo eseguito in un esercizio pubblico nei pressi della Fortezza Nuova hanno riscontrato irregolarità sotto il profilo igienico sanitario nei locali del laboratorio dove sono gestiti gli alimenti in particolare sporco pregresso con tracce di grasso ed unto sugli impianti, presenza di escrementi di roditore sulla pavimentazione ed infestanti morti all’interno di un frigo-congelatore.
In esito alle attività, è stata elevata una sanzione pari a 2.000 euro carico della quarantasettenne titolare dell’esercizio e sono state inoltre informate le autorità sanitarie competenti con l’immediata chiusura ed inibizione dell’attività.
I controlli proseguiranno su tutto il territorio provinciale da parte del N.A.S. in collaborazione con l’Arma territoriale a tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare.
